成都本地著名绿茶品种:
文君绿茶:
产地:四川省邛崃市文君街道、孔明街道等地,地处邛崃山脉东麓,海拔600-1000米,终年云雾缭绕。
历史:产茶历史可追溯至秦汉时期,1979年创制,以西汉卓文君与司马相如的典故命名。
品质特征:鲜叶选自本地中叶种,以一芽一叶为主,经杀青、揉捻、烘焙等工序加工而成。成品条索紧曲显毫,嫩绿油润,汤色绿亮,香气嫩香持久,滋味鲜醇回甘。
荣誉:1985年获农牧渔业部优质农产品奖,2011年“御风一芽迎春”以8.5万元/500克获“四川茶王”称号,2020年“邛崃文君茶”通过国家农产品地理标志登记。
青城茶:
产地:都江堰青城山,历史悠久,相传唐代时唐明皇曾梦见青城茶,从此名声大噪。
品质特征:色泽翠绿乌润,汤色碧绿清澈,滋味幽香醇厚,茶多酚、儿茶素、茶氨酸含量远超国家标准。
竹叶青:
品质特征:外形似竹叶,嫩绿油润,汤色黄绿明亮,香气高香馥郁,口感香浓味爽,芽叶直立成朵,极具观赏性。
成都本地著名红茶品种:
天府龙芽红茶:
产地:四川省,属全国农产品地理标志产品及四川十大名茶。
品质特征:条索紧秀,金毫满披,色泽均匀;香气嫩甜香浓且持久,带有独有的甜香;汤色红亮透明;滋味醇甜润,口感细腻,回甘适,具有明显的甜感和清甜回味。
营养成分:富含多种氨基酸、维生素和矿物质,具有较高的保健价值。
蒙顶大甘红:
产地:四川省雅安市蒙顶山地区。
品质特征:外形条索肥壮圆紧、显金毫,色泽乌黑油润;内质香气清鲜带玫瑰香,滋味醇厚鲜爽,汤色浓亮,叶底厚软红匀。
蜀红:
产地:四川成都。
品质特征:金黄色的叶底和醇厚的口感而闻名,茶色红艳,香气浓郁,滋味醇厚。
茗门良匠手工红茶:
产地:成都。
品质特征:干茶条索紧实,色泽乌润;琥珀色茶汤红亮且带有金圈,出汤快;幽花香、焦糖香,香气高长,口感醇和甘爽,回韵无穷。